KARPUZ KEK NASIL YAPILIR ?

Büyük bir cam kaseye bir su bardağı süt, bir tatlı kaşığı tereyağ karıştırdıktan sonra bir yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz ve kabartma tozu ekleyip karıştırdıktan sonra bir yumurta sarısı ekleyip karıştırıyoruz.İki su bardağı un ekleyip karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı iki eşit parçaya bölüp daha sonra böldüğümüz parçayı tekrar bölüyoruz. böylece elimizde bir büyük ikide küçük parça hamurumuz oluyor. Büyük olan parçaya kırmızı gıda boyası ekleyip birazda kuru üzüm ekleyip karıştırıyoruz ve biraz daha un ekleyip yoğurduktan sonra bir kaba alıp dinlenmeye bırakıyoruz.Bu karpuzumuzun iç kısmı olacak. Küçük hamurlarımızdan birine yeşil gıda boyası ile yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. Son parçayı sadece yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. dinlenen kırmızı hamurumu rulo haline getiriyoruz. Beyaz hamurumuzu yuvarlak açarak etrafına sarıyoruz. En son yeşil hamurumuzu açıp üzerine sarıyoruz. Kabarması için biraz bekliyoruz ve daha sonra fırına veriyoruz. Piştikten sonra keki kestiğinizde aynı bir karpuz dilimine benzediğini göreceksiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ